Αν δε κάνουμε πολλούς πειραματισμούς και λάθη στη ζωή μας δε μαθαίνουμε. Στη κουζίνα μας αυτό συνεπάγεται με πολλά καμένα ταψιά, πιάτα και κατά επέκταση πολλά delivery. Φυσικά δε μας χαλάει εμάς κάτι τέτοιο στα Marki’s Food, αλλά επειδή νοιαζόμαστε για εσάς θα σας δώσουμε κάποια κόλπα μαγειρικής για να κάνουμε τη ζωή σας ακόμα πιο εύκολη. Πάμε λοιπόν να τα δούμε συνοπτικά ένα ένα.

 

Πως να τηγανίσετε το μπέικον.

Αφού ζεστάνει το τηγάνι, απλώστε τα κομμάτια του μπέικον χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους και προσθέστε πολύ λίγο νερό. Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει χαμηλώστε τη φωτιά στη μέση, περιμένετε λίγο να εξατμιστεί και άλλο το νερό και χαμηλώστε θερμοκρασία ξανά μέχρι να γίνει το τραγανό μπέικον που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε.

 

Πόση ώρα μαρινάρουμε;

Το κοτόπουλο 30 λεπτά με 6 ώρες, το ψάρι 15 με 30 λεπτά, 4 με 12 ώρες το χοιρινό το μοσχάρι και το αρνί.

 

Πως να μη μυρίζουν τα ψάρια.

Ψήστε τα ψάρια πάνω σε λεμόνια. Εκτός του ότι θα πάρουν καλύτερη γεύση θα μυρίζει το σπίτι λιγότερο κατά το ψήσιμο

 

Πόση ώρα κάνει να βράσει το αυγό;

Εξαρτάται από το πόσο σφιχτό το θέλετε. Από 5 λεπτά το ελάχιστο αν σας αρέσει μελάτο έως 13 λεπτά αν το θέλετε πολύ σφιχτό.

 

Είναι πολύ καυτερό;

Αν κάτι σας βγήκε πολύ spicy μπορείτε να το σώσετε. Με λίγο ζάχαρη, η το χυμό ενός λάιμ, ή μια κουταλιά γλυκό ξίδι, ή λίγο γιαούρτι, ή χυμό ντομάτας ή κέτσαπ.

 

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας αποξηραμένα φρούτα.

Το καλύτερο και πιο υγιεινό σνακ για να παίρνετε μαζί σας παντού. Απλά βάλτε το κάθε φρούτο στο φούρνο στους 50 περίπου βαθμούς. Πόση ώρα; Ανάλογα με το φρούτο. Τα δαμάσκηνα, τα αχλάδια, τις μπανάνες και τα μήλα για 6 ώρες. Τα σταφύλια και τα πορτοκάλια 8-10 ώρες. Τα κεράσια και τις φράουλες για 12 ώρες και τέλος τα πορτοκάλια για 8-10 ώρες.

 

Δε χρειάζεται να στύβετε λεμόνια.

Βάλτε τα λεμόνια για 15 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και όχι μόνο στύβονται χωρίς κόπο αλλά θα βγάλουν και περισσότερο χυμό.

 

Πως να καθαρίσετε εύκολα το μπλέντερ.

Βάλτε νερό και απορρυπαντικό πιάτων στο μπλέντερ, ανοίξτε το μπλέντερ για λίγο και μετά απλά ξεβγάζετε με νερό.

Online Παραγγελία με -10%

X