Street Food ειδικά για τη Νηστεία του Πάσχα

Η περίοδος της νηστείας είναι απαιτητική, εφόσον πρέπει να στερηθείς πολλά από τα φαγητά που απολάμβανες καθημερινά. Δυστυχώς, ανάμεσα σε αυτά που πρέπει να αποχωριστείς για το διάστημα της νηστείας είναι και τα περισσότερα delivery. Παρόλο όμως που οι επιλογές σου είναι μειωμένες, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν. Ορισμένα πιάτα street food δεν περιλαμβάνουν καθόλου κρέας και γι’ αυτό είναι κατάλληλα για την περίοδο της νηστείας, αλλά και για χορτοφάγους. Σε αυτό το άρθρο, σου προτείνουμε ποια street food μπορείς να απολαύσεις χωρίς ενοχές κατά τη νηστεία του Πάσχα.

 

Σαλάτες

Μια από τις πιο κλασικές επιλογές για κάθε νηστεία, αλλά και περίοδο δίαιτας, είναι οι διάφορες σαλάτες. Ευτυχώς, για το συγκεκριμένο πιάτο έχεις αμέτρητους συνδυασμούς στη διάθεσή σου, κι έτσι δεν θα βαρεθείς ποτέ να δοκιμάζεις κάτι καινούριο. Οι δημοφιλέστερες επιλογές είναι το μαρούλι, σκέτο ή ανακατεμένο με ρόκα, αλλά και η παραδοσιακή χωριάτικη, χωρίς όμως τη φέτα. Επίλεξε μία από αυτές τις σαλάτες, πρόσθεσε και όποιο άλλο λαχανικό σου αρέσει, κι έχεις στα χέρια σου ένα πιάτο υγιεινό, θρεπτικό και νηστίσιμο.

Φαλάφελ

Τα τελευταία χρόνια, οι κουζίνες από άλλες χώρες έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς στην Ελλάδα. Έτσι, έγινε και με το φαλάφελ, το οποίο είναι ένα street food που έφτασε στη χώρα μας από τη Μέση Ανατολή. Αν δεν έχεις δοκιμάσει ποτέ μέχρι τώρα, το φαλάφελ είναι ένα είδος κεφτέ που φτιάχνεται από ρεβύθια και διάφορα μπαχαρικά. Συνήθως, θα το βρεις σερβιρισμένο μέσα σε αραβική πίτα με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, μελιτζάνα, ταχίνι, μια κόκκινη καυτερή σος και σος γιαουρτιού. Για να γίνει νηστίσιμο το πιάτο αυτό, απλά αφαίρεσε τη σος γιαουρτιού και απόλαυσέ το.

Σάντουιτς

Το σάντουιτς είναι το πιο αγαπημένο ελληνικό street food. Έτσι, δεν θα μπορούσαν να μην υπάρχουν και εκδοχές του κατάλληλες για τη νηστεία. Στα Marki’s Food έχεις αρχικά τη δυνατότητα να παραγγείλεις ένα σάντουιτς χωρίς κρέας. Η πατατόπιτα είναι μια πίτα γεμισμένη με πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι και μουστάρδα. Αν και απλή, θα σε χορτάσει γευστικά. Παρόλα αυτά, δεν είναι μόνο αυτή η επιλογή σου. Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις και πίτα με τηγανητά καλαμαράκια. Τα υπόλοιπα υλικά της πίτας αυτής, είναι τηγανητές πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι και μουστάρδα. Και οι δύο επιλογές, είναι ό,τι καλύτερο για να παραγγείλεις ένα νηστίσιμο delivery.

Πίτσα

Η επόμενη νηστίσιμη επιλογή σου είναι η νηστίσιμη εκδοχή της πίτσας. Το street food αυτό, είναι από τα πιο αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά τα βασικά της συστατικά είναι το τυρί και τα αλλαντικά. Έτσι, η πίτσα είναι ακατάλληλη για τη νηστεία. Πολλοί, για να συνεχίσουν να την απολαμβάνουν βέβαια την μαγειρεύουν νηστίσιμα. Αυτό μπορείς να το κάνεις κι εσύ, αν παραλείψεις τα αλλαντικά και αντικαταστήσεις το τυρί με ένα φυτικό τυρί.

Burger

Το burger είναι δύσκολο να το φανταστείς νηστίσιμο, μιας και το βασικό του συστατικό είναι το μπιφτέκι. Παρόλα αυτά, υπάρχει λύση κι έτσι μπορείς να συνεχίσεις να το απολαμβάνεις ακόμα και μέσα στη Σαρακοστή. Το burger με μπιφτέκι λαχανικών είναι η απόλυτη λύση για την πείνα στη νηστεία.

 

Απόλαυσε νηστίσιμο street food από τα Marki’s Food, για να συνεχίσεις να γεύεσαι χορταστικό και νόστιμο φαγητό, ακόμα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.